يعتقد بعضهم بأنّهَ عربي مأخوذ من سَرَّة : المرأة التي تُبهِج وتسُر الآخرين ، وطاقة الريحان ، أو من سَارَّة : التي تُفرِح الآخرين ، أو التي تُعلم بالسر، ومنهم من يقول : من السَّأْر والسُّؤرة ، أي : بقيَّة الشيء من الشراب أو الطعام، وقيل في السريانية بمعنى: أخت أو سيّدة، وفي العبرية: أميرة وكانت في الأصل تدعى ساراي و معناه: المجاهدة.